मोतिहारी के लाल का ब्रिटेन में डंका! मां गांव में रसोइया, बेटे को मिला किंग चार्ल्स के शाही महल से बुलावा
बिहार की माटी ने एक बार फिर सात समंदर पार अपनी कामयाबी का परचम लहराया है। मोतिहारी के एक साधारण परिवार से निकलकर ब्रिटेन के प्रतिष्ठित शेफ बनने वाले नंद किशोर यादव की कहानी आज पूरे बिहार के लिए गर्व का विषय है।
हाल ही में उन्हें स्कॉटलैंड के ऐतिहासिक पैलेस ऑफ होलीरूडहाउस में किंग चार्ल्स तृतीय और क्वीन कैमिला की ओर से आयोजित 'रॉयल गार्डन पार्टी' में विशेष अतिथि के रूप में आमंत्रित किया गया।
संघर्ष से शाही सम्मान तक का सफर:
मोतिहारी के हनुमान नगर गांव के रहने वाले नंद किशोर का इस शाही पैलेस तक पहुंचने का सफर बेहद चुनौतियों से भरा रहा है। पिता के निधन के बाद परिवार की जिम्मेदारी उनकी मां मालती देवी पर आ गई, जो आज भी गांव में रसोइया के रूप में कार्य करती हैं। सीमित संसाधनों के बावजूद नंद किशोर ने अपनी मेहनत के दम पर अंतरराष्ट्रीय स्तर पर अपनी पहचान बनाई।
राजस्थान से अपने पेशेवर करियर की शुरुआत कर अमेरिका और फिर ब्रिटेन पहुंचने वाले नंद किशोर ने मशहूर सेलिब्रिटी शेफ गॉर्डन रामसे के नेतृत्व में भी काम किया।
शेफ के साथ-साथ एक नेक इंसान:
एक बेहतरीन शेफ होने के साथ ही वे सामाजिक सरोकार से भी गहराई से जुड़े हैं। वे 'मिशन पॉसिबल' पहल के जरिए ब्रिटेन में जरूरतमंदों को सम्मान के साथ भोजन उपलब्ध करा रहे हैं और अपनी कैटरिंग सर्विस के माध्यम से भारतीय व्यंजनों को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर एक नई पहचान दिला रहे हैं।
बिहार के इस बेटे के जज्बे और शानदार सफलता को हमारा सलाम!
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